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野洲市市三宅 プティドール店舗 入居者様決定！

この度、野洲市市三宅「プティドール店舗」の入居者様が決定し無事成約となりました。

この物件は、焼肉屋の居抜き店舗であり、居抜きとスケルトンの両方の形態で募集を行っておりました。
当初は居抜き物件のため、多くのお問い合わせをいただくことを期待しておりましたが、近年の食材高騰や人材不足、物価上昇といった社会的な問題が影響し、飲食業界全体に厳しい状況が続いていることを感じました。そのため、居抜きのメリットがあまりアドバンテージにならない状態でした。
別業態のお客様からも問い合わせがありましたが、焼肉屋として出店を希望される方が来られて、成約に至りました。

今回の経験を通じて感じたことは、我々の業界に限らず他の業界でも同様と思いますが、社会的要因をピンチと捉えるのか・チャンスと捉えて前に進むのかは経営者としての資質を問われる場面であるということです。

日本は30年間続いたデフレからインフレへと舵を切りつつあります。しかし世の中の多くの方はその変化に対する感覚・感情が追いついていないことが、経営においても潮目を読む難しさを感じています。ただ、難しいのは誰でも同じですし、難しいからこそ新たなチャンスが生まれることもあると信じており、弊社も後ろを振り返らず、前に進む姿勢で取り組んでいきたいと考えております。

新しいお店は5月のオープンを予定されているとのことですので、ぜひ皆様もご来店いただければ幸いです。